Pizzaria brasileira é classificada como a melhor da América Latina; Saiba onde fica
A Leggera Pizza Napoletana, localizada em São Paulo, conquistou o primeiro lugar na lista das melhores pizzarias da América Latina, segundo o prestigiado guia italiano 50 Top Pizza. Essa conquista coloca o Brasil no centro das atenções gastronômicas internacionais, com metade das casas listadas no ranking sendo brasileiras.
Além da Leggera Pizza Napoletana, outras pizzarias brasileiras se destacaram no guia, como a QT Pizza Bar, também em São Paulo. O reconhecimento se estende ao pizzaiolo do ano, Matheus Ramos, do QT Pizza Bar, e à pizza Sobrasada PIRINEUS, da A Pizza da Mooca, ambas paulistanas.
O guia 50 Top Pizza, nascido na Itália em 2017, expandiu-se para outros países, incluindo a América Latina. A seleção dos restaurantes é feita anualmente por jurados anônimos que consideram a qualidade do alimento, serviço, recepção ao cliente, apresentação do produto e ambiente.
A gastronomia brasileira, incluindo a excelência das pizzas, tem sido um importante atrativo turístico. Para incentivar ainda mais o turismo gastronômico no país, o Ministério do Turismo disponibiliza recursos como uma websérie e uma Cartilha Técnica sobre Roteirização em Turismo Gastronômico.
Além de São Paulo, outras cidades brasileiras têm representantes no guia, como Rio de Janeiro, Maceió, Brasília, Santo André, Foz do Iguaçu, Porto Alegre, Bento Gonçalves, Governador Valadares, Carlos Barbosa, Santos, Domingos Martins e Passo Fundo. Essa diversidade reflete a riqueza da cena gastronômica brasileira e sua capacidade de competir em nível internacional.