Cachorro-quente brasileiro foi classificado como o sexto melhor do mundo
O cachorro-quente brasileiro conquistou o reconhecimento internacional ao ser eleito o sexto melhor do mundo pelo Taste Atlas, uma enciclopédia gastronômica. O famoso quitute, conhecido por sua diversidade de ingredientes e molhos, destacou-se entre diversas versões globais, ganhando lugar de destaque no ranking.
A receita brasileira se diferencia por incluir combinações de molho à bolonhesa, feito com tomates, pimentões verdes, carne moída e queijo derretido. Além disso, são recomendados acompanhamentos como purê de batatas, milho, cenouras raladas, batata palha, ervilhas ou pico de gallo.
O ranking do Taste Atlas posicionou o cachorro-quente brasileiro atrás do Choripán argentino, que conquistou o primeiro lugar, e do cachorro-quente de Chicago, nos Estados Unidos, que ficou em segundo. Os norte-americanos, tradicionalmente associados ao lanche, marcaram presença com outras três variações no top 10: Maxwell Street Polish, Cheese Dog e Polish Boy.
Além do Brasil, outros países se destacaram com suas versões únicas de cachorro-quente. Colômbia, Chile e Dinamarca apresentaram combinações inovadoras de salsichas e linguiças locais com pão. Um ponto fora da curva no ranking foi o hot dog sul-coreano, servido no palito e coberto com uma casquinha de massa à base de milho, ao invés do tradicional pão.
A diversidade e criatividade na preparação do cachorro-quente brasileiro reafirmam sua popularidade e versatilidade, conquistando paladares tanto locais quanto internacionais. Este reconhecimento é um testemunho da riqueza culinária do Brasil, capaz de transformar um lanche simples em uma experiência gastronômica única.